L’olio extravergine di oliva Ottobratico (varietà autoctona calabrese) è noto per il suo fruttato medio-intenso, con note di erba tagliata, carciofo, pomodoro acerbo e un finale equilibrato tra amaro e piccante.È ideale a crudo su zuppe di legumi, verdure cotte (cicoria, rape), carne alla brace, crostacei al vapore, pesce azzurro e bruschette.Abbinamenti Consigliati per l’Olio…

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